Heute war ich auf dem Hoffest der Familie Stiegler in Gonnersdorf. Hier dreht sich alles um die Haselnuss. Regional, nachhaltig und in bester Qualität. Im Franken-Genuss Hofladen gibt es ausgezeichnete Haselnussprodukte, wie den hausgemachten palmölfreien und superleckeren Nuss-Nougat-Aufstrich.
Seit diesem Jahr haben die Stieglers auf der Haselnussplantage Hühner. Sie düngen die Pflanzen und schützen diese vor Schädlingen – so kann auf Pestizide verzichtet werden. Und nebenbei legen die Hühner jeden Tag bis zu 750 Bio-Eier. Die Familie Stiegler ist ein tolles Beispiel, wie man mit grünen Ideen schwarze Zahlen schreiben kann.
Ich wünsche der Familie Stiegler weiterhin so viel Mut und Erfinderreichtum – solche Familienunternehmen sind der Motor unserer bayerischen Wirtschaft.